1. 《旅游人类学》 旅游学院本科生课程
2. 《社会学概论》 旅游学院本科生课程
3. 《旅行社管理》 旅游学院本科生课程
4. 《区域旅游文化》 旅游学院研究生课程
1. 国家社会科学基金(面上项目):“人类学视角的非物质文化遗产管理研究“,第一主持人,批准号:12BMZ050,2012年
2. 广州市哲学社会科学规划课题:“非物质文化遗产的人类学研究——以粤剧为个案”,第一主持人,批准号:06-YZ6-9,2006—2011年
3. 国家旅游局项目:“旅游人类学视角下灵渠遗产地社区参与旅游发展研究”第二主持人,批准号:14ACG013, 2014年
4. 广东省自然科学基金项目:“广东疍民文化景观从"亲水"到"离水"的演变与转型”,第三主持人,批准号:s2012040007135, 2012年
5. 广州市教育局项目市属高校科研项目:“标志景区定价:溢出价值构建与维度测量”,第三主持人,批准号:2012B132, 2013年
6. 教育部人文社科青年项目:“旅游地文化变迁机制研究”,第二主持人,批准号:09YJCZH023, 2009年
1. 2013年:广州市优秀教师奖
2. 2013年:73882必赢网页版优秀教师奖
3. 2010年:73882必赢网页版第四届教学成果奖二等奖
2016年
何向.非物质文化遗产视角下传统手工艺人的生存与发展——以白村端砚制作为例.青海民族研究,2016(2): 65-68.
2012年
肖佑兴,何向,胡丽芳.黔东南州居民旅游感知比较研究——以西江苗寨与肇兴侗寨为例. 江苏商论,2012(1):111-114.
2011年
肖佑兴,李悦,何向,胡丽芳.旅游地文化传承模式研究——以贵州省黔东南州为例. 江苏商论,2011(4):137-140
2010年
(1)何向.从仪式走向信仰——端砚行业神崇拜复兴的田野调查.中南民族大学学报,2010(5):17-21.
(2)何向.非物质文化遗产中的文人精神与匠人精神——以端砚文化为例.求索,2010(6):68-69.
(3)何向.端砚文化中的传统精神.73882必赢网页版学报,2010(6):94-97.
(4)何向.参与式管理:自下而上的非物质文化遗产管理——以端砚文化为例.中共济南市委党校学报,2010(2):80-83.70-73.
2008年
何向.非物质文化遗产保护下的石砚文化观察——以肇庆端砚为例.中南民族大学学报,2008(3):70-73.
2005年
程瑜,何向.移民村落的权力博弈与移民的适应——以广东三峡移民村落白村为例. 广西民族大学学报,2005(4):63—68.
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